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GENEVRIER BAIE 25 G

3417960022718
2,74 €TTC
110,99 €/kg

Idéales pour les marinades, choucroutes et poissons au goût prononcé.

Le genièvre est un arbuste à baies bleu violacé et aux feuilles épineuses qu'on retrouve dans l'hémisphère nord, de la Méditerranée au Grand Nord, du Canada au Japon. Son "fruit", un cône à l'apparence de baie, est indifféremment appelé « genièvre » ou « baie de genièvre».

Les baies de genièvre parfument gibiers, pâtés, terrines, choucroute, choux, pot au feu, viandes, tripes, liqueurs. Idéales pour les marinades, les choucroutes et les poissons au goût prononcé. Elles relèvent également le porc et le chapon.

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GENIEVRE BAIES 25G

3417960022718

Fiche technique

Marque
COOK
Allèrgenes
Aucuns
Préférence alimentaire
Végératien