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Écorces de citron confites 100g Rapunzel
4006040307723
2,45 €TTC
24,50 €/kg
Les écorces de citron confites bio Rapunzel 100g apportent une touche acidulée et gourmande à vos pâtisseries et recettes maison
Écorces de citron confites bio 100g – Rapunzel
Description
Les écorces de citron Rapunzel sont aromatiques et ont un goût intensément fruité. Les zestes de citron confits sont coupés en cubes puis traités à la vapeur d'eau. Après cela, on leur ajoute du sirop de maïs qui vient remplacer l'eau dans la peau du fruit.
Les écorces de citron peuvent être utilisés en pâtisserie ou pour sublimer divers desserts - par exemple pour le Stollen ou le cake aux fruits.
Ingrédients
Sirip d'amidon de maïs[1], 30 % Zeste de citron[1], sel de mer
- d'une production biologique contrôlée
Conseils d’utilisation
Délicieuses à grignoter telles quelles. - Parfaites pour agrémenter brioches, cakes, pains d’épices, panettones et desserts chocolatés. - Peuvent être utilisées en décoration pâtissière ou dans des plats salés exotiques.
Valeurs nutritionnelles moyennes (pour 100g)
| Valeur énergétique | 1344 / 321 kj / kcal |
|---|---|
| Graisse | 0,3 g |
| dont Acides gras saturés | 0 g |
| Glucides | 78 g |
| dont Sucre | 77 g |
| Fibres | 3 g |
| Protéine | 0,1 g |
| Sel | 0,5 g |
4006040307723
Références spécifiques
- EAN-13
- 4006040307723
Avis à propos du produit
-
Ghislaine C.
Publié le 17/02/2026 à 13:26 (Date de commande : 31/01/2026)2Le citron confit manque de goût, ceci vient de quelqu'un avec un odorat et des papilles qui fonctionnent très bien et qui ne fume pas.
Les écorces de citron confites bio Rapunzel 100g apportent une touche acidulée et gourmande à vos pâtisseries et recettes maison