Pain long épeautre germé Demeter 300g – Pural

Pain long épeautre germé Pural 300g

Le pain long à l’épeautre aux graines germées Demeter Pural 300g est un pain bio à réchauffer, élaboré avec des variétés anciennes d’épeautre issues de l’agriculture biologique et biodynamique. Cuit au four à pierre et façonné à la main, il séduit par sa texture généreuse et son goût aromatique. Sa recette 100 % épeautre, enrichie en épeautre fraîchement germé, en fait un pain de caractère, idéal pour accompagner les repas ou préparer des tartines gourmandes.

Les bénéfices du pain long épeautre germé

Un pain 100 % épeautre au goût authentique

Ce pain long Pural est préparé exclusivement à base d’épeautre, avec des farines d’épeautre anciennes et des graines germées. Il développe une saveur rustique et aromatique, appréciée par les amateurs de pains spéciaux bio.

Source de fibres, de protéines et d’acide folique

La fiche officielle indique que ce pain est source de fibres, de protéines et d’acide folique. Il constitue ainsi une option intéressante pour varier les pains du quotidien avec une recette à la fois savoureuse et nourrissante.

Une recette bio Demeter pratique au quotidien

Prêt à réchauffer, ce pain long permet de retrouver facilement une croûte croustillante et une mie agréable en quelques minutes au four. Il convient aussi à une alimentation végan et ne contient pas d’huile de palme.

Preuves et utilisation : comment utiliser ce pain long à l’épeautre ?

À réchauffer pour révéler ses arômes

Ce pain est conçu pour être réchauffé au four avant dégustation. Cette préparation rapide permet de profiter pleinement de sa texture et de son goût typique d’épeautre.

Pour les repas, tartines et sandwiches

Sa forme longue est idéale pour accompagner un déjeuner, un dîner, un brunch ou pour préparer des tartines salées, des sandwiches rustiques ou des toasts apéritifs.

À quoi sert ce pain bio ?

Il est parfait pour celles et ceux qui recherchent un pain bio Demeter à l’épeautre, pratique, savoureux et plus original qu’un pain blanc classique. Son profil convient très bien à une alimentation naturelle et variée.

Composition complète

Ingrédients

Farine d’épeautre** (type de blé), eau, épeautre fraîchement germé**, sel gemme, levure*, vinaigre de pomme**.

*issu de la production biologique contrôlée

Valeurs nutritionnelles pour 100 g

Énergie : 1083 kJ / 256 kcal
Matières grasses : 1,4 g
dont acides gras saturés : 0,3 g
Glucides : 50,4 g
dont sucres : 0,7 g
Fibres : 3,3 g
Protéines : 8,7 g
Sel : 1,3 g

Allergènes

Contient de l’épeautre (type de blé). Présence de gluten.

Comparatif avec d’autres produits de la même gamme

Face au Pain Essène à l’épeautre

Le Pain Essène à l’épeautre présente une texture plus dense et humide, typique des pains aux grains germés. Ce pain long à réchauffer offre une texture plus boulangère, avec une croûte plus croustillante après passage au four.

Face au Pain Essène 3 céréales

Le Pain Essène 3 céréales mise sur la diversité des céréales, tandis que ce pain long se concentre sur le goût spécifique de l’épeautre. Il conviendra davantage aux consommateurs recherchant un pain 100 % épeautre.

Pourquoi choisir ce pain long Pural ?

Ce produit associe la qualité Demeter, la praticité d’un pain à réchauffer, la richesse gustative des anciennes variétés d’épeautre et une recette simple, végan et sans huile de palme.

FAQ sur le pain long à l’épeautre aux graines germées

Ce pain est-il bio ?

Oui, il est issu de l’agriculture biologique et certifié Demeter, label reconnu de l’agriculture biodynamique.

Faut-il réchauffer ce pain avant de le consommer ?

Oui, ce pain long est conçu pour être réchauffé au four afin de révéler pleinement ses arômes et sa texture.

Ce pain contient-il uniquement de l’épeautre ?

Oui, la recette officielle met en avant une composition 100 % épeautre, avec notamment de la farine d’épeautre et de l’épeautre fraîchement germé.

Le produit est-il végan ?

Oui, la fiche officielle précise qu’il convient à une alimentation végan.

Contient-il de l’huile de palme ?

Non, ce pain long Pural est garanti sans huile de palme.

Quelle est l’origine du produit ?

La fiche officielle indique une origine Allemagne.