Cristaux HE Citron Vert Aromandise

Cristaux HE Citron Vert Aromandise

Envie d’une touche de lime ultra fraîche, acidulée et parfumée sans acidité ? Les Cristaux HE Citron Vert Aromandise sont une alternative pratique aux huiles essentielles culinaires : une simple versée suffit pour booster vos recettes, sucrées comme salées.

Les bénéfices des Cristaux HE Citron Vert

Une saveur intense, sans prise de tête

Ces cristaux se saupoudrent comme une épice : parfait pour relever un plat en un geste, sans zeste à râper ni dosage compliqué.

Une cuisine plus légère, plus créative

Idéal pour apporter du peps à vos préparations du quotidien : cocktails, eaux pétillantes, poissons, salades, desserts, granités, sauces et marinades.

Preuve & utilisation : comment s’en servir ?

Dosage simple et précis

1 versée = 1 portion par personne. Cette versée équivaut à une cuillerée à café de zeste de citron vert.

Quand les ajouter ?

Ajoutez-les en fin de cuisson pour préserver au mieux l’arôme, incorporez-les à une préparation (pâte à gâteau, sauce, marinade) ou saupoudrez directement à l’assiette.

Idées d’usage (rapides et efficaces)

• Cocktail / mocktail : une versée dans un mojito, une limonade ou une eau gazeuse.
• Poissons & fruits de mer : en finition sur un ceviche, un tartare, des crevettes.
• Sucré : dans un fromage blanc, une salade de fruits, un sorbet, un gâteau.
• Salades : dans une vinaigrette, avec huile d’olive et herbes fraîches.

Composition complète

Ingrédients : poudre d’agave tequilana*; huile essentielle de citron vert* (Citrus aurantifolia, zeste) 5%.

*Ingrédients issus de l’agriculture biologique.

Fabrication : extrusion, refroidissement, broyage, tamisage, conditionnement. Fabriqué en France.

Comparatif : Citron Vert vs autres Pep’s Saveur (agrumes)

Dans la famille des agrumes, le Citron Vert se distingue par son côté plus exotique et très “cocktail”.

• Citron Vert : note lime fraîche, parfaite pour boissons, poissons, desserts.
• Citron : profil plus classique et polyvalent, facile au quotidien.
• Bergamotte : arôme plus floral et raffiné, top en pâtisserie.
• Ronde d’Agrumes : mélange plus complexe, idéal pour varier les accords.

FAQ

À quoi servent les cristaux d’huiles essentielles ?

Ils permettent d’aromatiser facilement plats et boissons avec une saveur intense, en alternative pratique aux huiles essentielles culinaires liquides.

Quel est le bon dosage au quotidien ?

Commencez par 1 versée par personne, goûtez, puis ajustez selon l’intensité souhaitée.

Peut-on les cuire ?

Oui, mais pour un résultat optimal, ajoutez-les plutôt en fin de cuisson ou en finition, car les arômes sont volatils.

Quelle est la composition exacte ?

Poudre d’agave tequilana bio + huile essentielle de citron vert bio (zeste) à 5%.

Y a-t-il des précautions pour les publics sensibles ?

Par principe de précaution, l’usage des huiles essentielles alimentaires est généralement déconseillé aux jeunes enfants et aux femmes enceintes. En cas de doute, demandez conseil à un professionnel de santé.

Comment conserver le flacon ?

Conservez-le au sec, à l’abri de la chaleur et de la lumière. Si les cristaux s’agglomèrent, concassez-les simplement : ils gardent leurs qualités gustatives.