Pain campagnard Schär sans gluten 240g

Pain campagnard Schär – sans gluten 240g

Retrouvez l’esprit rustique d’un pain de campagne dans une version sans gluten pratique au quotidien. Le pain campagnard Schär 240g offre une mie moelleuse et une croûte croustillante après un court passage au four ou au grille-pain. Parfait pour les tartines, les sandwichs et en accompagnement des soupes et salades.

Les bénéfices au quotidien

• Sans gluten : adapté aux intolérants au gluten et à celles/ceux qui veulent une alternative fiable.
• Texture réussie : mie tendre, belle coloration de croûte après réchauffage.
• Goût campagnard : profil plus rustique qu’un pain de mie, idéal salé ou sucré.
• Format 240g : portion pratique, facile à trancher et à conserver.

Preuve & utilisation

Marque pionnière du sans gluten, Schär propose des pains emballés à la texture stable, qui retrouvent croustillant et fraîcheur après réchauffage. Ce format s’intègre aisément dans une routine de semaine, du petit-déjeuner au dîner.

Comment l’utiliser ?

• Au four : préchauffer à 200 °C. Humidifier légèrement la surface si souhaité. Réchauffer 8–10 min jusqu’à croûte dorée.
• Au grille-pain : trancher puis toaster 1–2 cycles pour un bord croustillant.
• En cuisine : bruschette, croque-monsieur, tartines fromage frais & herbes, œufs brouillés, soupe & croutons.

Ingrédients:

amidon de maïs, eau, levain 14% (farine de riz, eau), farine de sarrasin 8%, farine de riz, sirop de riz, fibre végétale (psyllium), amidon de riz, huile de tournesol, protéines de soja, farine de sorgho 2,1%, épaississant : hydroxypropylméthylcellulose ; levure 1,8%, sel, sucre. Peut contenir des traces de moutarde.

l’atelier.

Comparatif : pourquoi choisir le pain campagnard ?

• Vs pain de mie sans gluten : saveur plus rustique, croûte plus marquée après réchauffage.
• Vs pains frais : praticité d’un produit emballé, prêt à trancher, qui se conserve plus longtemps.
• Vs cuisson maison : gain de temps et résultat constant, sans pétrissage ni levée.

FAQ

Faut-il le réchauffer avant dégustation ?

Non obligatoire, mais un court passage au four ou au grille-pain améliore nettement le croustillant et les arômes.

Peut-on le congeler ?

Oui. Congelez le pain entier ou en tranches. Toastez directement depuis le congélateur pour une tartine minute.

Combien de temps se conserve-t-il après ouverture ?

Idéalement 1–3 jours selon stockage. Bien refermer le sachet et conserver au sec, à l’abri de la chaleur.

Idées de garnitures rapides

Fromage de chèvre & miel, houmous & légumes grillés, saumon fumé & citron, avocat & tomate, beurre demi-sel & confiture.

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