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Haricots azuki bio Markal. Légumineuse riche en protéines, fibres et minéraux. Parfaite pour plats asiatiques, salades et soupes.
L'azuki est une légumineuse de la famille des haricots, cultivée et consommée au Japon et en Chine. Il est souvent consommé sucré sous forme de pâte pour les desserts. Leur culture a récemment été introduite aux Etats Unis et en Europe, notamment en Italie.
Haricot Azuki biologiques
Fruits à coque, Gluten, Sésame, Soja
Les haricots Azuki se dégustent comme toutes les légumineuses : en accompagnement de plats chauds (viandes, poissons, riz, légumes…), en purée ou en salade. En Asie, il est principalement utilisé pour la conception de desserts. Faire tremper pendant 12h et égoutter. Cuire ensuite 1 volume de haricots dans 3 volumes d'eau bouillante salée pendant 45 min A conserver dans un endroit frais, sec et à l'abri de la lumière.
Déclaration Nutritionnelle moyenne | Pour 100g | Par portion | AR*/Portion |
---|---|---|---|
Energie | 1308 Kj/309 kcal | 785 Kj/186 kcal | 9% |
Matières grasses | 0.6g | 0g | 0% |
Dont acides gras saturés | 0.2g | 0g | 0% |
Glucides | 50g | 30g | 12% |
dont sucres | 0g | 0g | 0% |
Fibres alimentaires | 12g | 7.2g | - |
Protéines | 20g | 12g | 24% |
Sel | 0g | 0g | 0% |
*AR Apports de Référence pour un adulte type (8400Kj / 2000 kcal).
Fiche technique
Références spécifiques
Basé sur 7
avis
Tou OK
pas tester
Dommage que ce produit ne soit pas disponible en contenant de 3kg ou 5kg
À voir si cette variété pourrait être cultivée en Europe et en France .
Super
UNE PETITE NOTE SUCREE.... TRES BIEN
RAS !
Haricots azuki bio Markal. Légumineuse riche en protéines, fibres et minéraux. Parfaite pour plats asiatiques, salades et soupes.