Haricots noirs 500g - Markal

Haricots noirs bio 500g – Markal

Un légume sec riche en nutriments

Les haricots noirs bio Markal sont une excellente source de protéines végétales, de fibres et de minéraux (fer, magnésium). Très populaires dans la cuisine latino-américaine, ils sont parfaits pour préparer chili, salades composées, soupes ou plats mijotés. Leur saveur douce et légèrement sucrée ainsi que leur texture fondante après cuisson en font un aliment incontournable pour une alimentation équilibrée.

Ingrédients

Haricots noirs biologiques

Allergènes

Peut contenir des traces de gluten, soja, sésame, fruits à coque.

Conseils d’utilisation

Faire tremper 24 h en couvrant largement d'eau et égoutter. Cuire ensuite les haricots noirs dans l'eau bouillante salée pendant 1h15 à 1h30 en fonction de la texture désirée. Les haricots noirs se dégustent chaud en accompagnement de riz, de viandes en sauce, dans les soupes ou froid dans les salades composées. Le haricot noir est souvent utilisé dans les recettes de l'Amérique du Sud ( feijoada, burritos et enchiladas). A conserver dans un endroit frais, sec et à l'abri de la lumière.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g

*AR Apports de Référence pour un adulte type (8400Kj / 2000 kcal).