Panier
Pur jus de betterave lactofermenté avec 4 % de jus de gingembre. Qualité Demeter, source de potassium. Bouteille 70 cl.
Découvrez le jus de betterave & gingembre Voelkel : un 100 % pur jus pressé immédiatement après récolte, issu de betteraves de semences reproductibles, relevé par le piquant aromatique du gingembre du Pérou. Certifié Demeter (biodynamie) et partiellement lactofermenté, il offre une saveur terreuse et épicée, naturellement riche en potassium (contribue à la fonction musculaire et au maintien d’une pression artérielle normale).
• Tonique & équilibrant : l’association betterave/gingembre soutient l’énergie à tout moment de la journée.
• Source de potassium : favorable aux muscles et à la pression artérielle.
• Qualité Demeter : filières biodynamiques, respect du vivant et des sols.
• Goût authentique : jus directement pressés, sans concentré.
La recette Voelkel est un direct juice (pur jus) de betterave, partiellement lactofermenté puis pasteurisé pour une conservation sûre, avec l’ajout de 4 % de jus de gingembre (gingembre 3,8 % + touche de jus de citron).
Comment le déguster ?
• Bien agiter. Servir frais, nature ou mélangé à un jus de pomme/citron pour adoucir.
• Idées : shot du matin, base de smoothie, mocktail avec eau pétillante et citron vert.
• Après ouverture : conserver au réfrigérateur et consommer rapidement.
Jus de betterave rouge* 96 % (partiellement lactofermenté), jus de gingembre* 4 % (gingembre* 3,8 %, jus de citron*). *Issus de l’agriculture biologique / certification Demeter.
Bouteille verre 70 cl – Code EAN : 4015533042027. Marque : Voelkel.
• Lactofermentation : rare sur le marché, elle arrondit le goût et valorise naturellement le jus.
• Demeter & semences reproductibles : engagement au-delà du bio pour la biodiversité et la vitalité des sols.
• Recette simple : sans concentré, sans arômes ajoutés ; uniquement betterave, gingembre et une pointe de citron.
Non : il ne contient aucun sucre ajouté. La douceur provient naturellement de la betterave.
Oui, la boisson est végane.
Ce mélange betterave + gingembre apporte une note épicée stimulante et la lactofermentation partielle confère un profil aromatique plus rond.
À tout moment : le matin en shot, avant/pendant l’effort ou en apéritif sans alcool.
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