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Soja jaune non dépelliculé bio 500g Markal. Riche en protéines végétales, parfait pour la fabrication de lait de soja, tofu ou plats végétariens.
Le soja jaune non dépelliculé bio Markal est une source exceptionnelle de protéines végétales. Riche en fibres, fer, magnésium et acides aminés essentiels, il est idéal pour enrichir une alimentation végétarienne ou végétalienne. Grâce à sa peau conservée, il offre une meilleure tenue à la cuisson.
Faire tremper les graines de soja pendant 12 heures, puis cuire à feu doux pendant 2 à 3 heures selon la texture souhaitée. Il est utilisé pour la préparation du lait de soja maison, tofu, sauces, galettes végétales, soupes, currys ou plats mijotés.
100 % graines de soja jaune non dépelliculées issues de l’agriculture biologique.
Contient du soja.
Déclaration Nutritionnelle moyenne | Pour 100g | Par portion | AR*/Portion |
---|---|---|---|
Energie | 1610 Kj/387 kcal | 966 Kj/232 kcal | 11% |
Matières grasses | 18g | 11g | 16% |
Dont acides gras saturés | 2.4g | 1.4g | 7% |
Glucides | 6.3g | 3.8g | 1% |
dont sucres | 5.7g | 3.4g | 4% |
Fibres alimentaires | 22g | 13g | - |
Protéines | 38g | 23g | 46% |
Sel | 0g | 0g | 0% |
*AR Apports de Référence pour un adulte type (8400Kj / 2000 kcal).
À conserver dans un endroit sec, frais et à l’abri de la lumière. Après ouverture, bien refermer le sachet.
Fiche technique
Références spécifiques
Basé sur 18
avis
Pas encore utilisé, mais marque de qualité
Conforme à ma demande et reçu très rapidement.
Satisfaite
1234
Pas évident à trouver chez moi je vais tester
Conforme.
Good quality.
Je trouve que les grains sont beaucoup plus petits que lors de ma dernière commande, le poids est le même mais qu'en sera de la qualité
ce sont des sojas tres anciens, la qualite tres bad :(
Très déçu, la moitié des graines de soja sont incomplètes après trempage dans l'eau.
Soja jaune non dépelliculé bio 500g Markal. Riche en protéines végétales, parfait pour la fabrication de lait de soja, tofu ou plats végétariens.