Riz spécial sushi 500g - Markal

Riz spécial sushi bio 500g - Markal

Un riz bio à grain rond idéal pour la cuisine japonaise

Le riz spécial sushi bio Markal est un riz à grain rond, naturellement collant après cuisson, parfait pour préparer des sushis, makis, nigiris ou onigiris. Cultivé selon les méthodes de l’agriculture biologique, il garantit une excellente tenue et une texture fondante. Il peut également être utilisé dans les plats asiatiques comme les bowls, les salades froides ou les accompagnements.

Ingrédients

Riz rond blanc biologique de qualité supérieure
*Ingrédient issu de l’agriculture biologique.

Conseils d’utilisation

Rincer le riz sous l'eau froide et égouttez. Verser un volume de riz dans 3 fois son volume d'eau froide. Porter à ébullition, puis laisser cuire à feu moyen avec le couvercle 12 min jusqu'à absorption totale de l'eau de cuisson. Laisser refroidir en dehors du feu. Ajouter ensuite du vinaigre de riz (1 cuillère à soupe pour 100 g de riz) et du sucre (1/2 cuillère à soupe de sucre pour 100 g de riz ou 1 cuillère à soupe pour 150 g environ). Réaliser ensuite vos sushis selon votre recette habituelle. Idéal également pour la conception de recettes asiatiques. A conserver dans un endroit frais, sec et à l'abri de la lumière.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g

*AR Apports de Référence pour un adulte type (8400Kj / 2000 kcal).