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Farine de sarrasin 1kg
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Farine de sarrasin 1 kg : naturellement sans gluten, riche en fibres et goût prononcé. Parfaite pour galettes, crêpes, pains, recettes salées ou sucrées.
Farine de Sarrasin 1 kg
La farine de sarrasin, aussi appelée farine de blé noir, est une farine naturellement sans gluten, issue d’une plante de la famille des polygonacées. Ce format 1 kg est idéal pour une utilisation régulière en cuisine, aussi bien salée que sucrée.
Sa saveur rustique et intense est particulièrement appréciée dans la préparation des galettes bretonnes traditionnelles, mais aussi pour des pâtes à tarte, gâteaux, pancakes, pains ou mélanges de farines maison.
Riche en protéines végétales, fibres alimentaires, magnésium et antioxydants, la farine de sarrasin est une alliée précieuse pour une alimentation saine, équilibrée ou végétarienne.
Ingrédients
- 100 % farine de sarrasin
Valeurs nutritionnelles
| Déclaration Nutritionnelle moyenne | Pour 100g | Par portion | AR*/Portion |
|---|---|---|---|
| Energie | 1468 Kj/347 kcal | 1468 Kj/347 kcal | 17% |
| Matières grasses | 2.2g | 2.2g | 3% |
| Dont acides gras saturés | 0.4g | 0.4g | 2% |
| Glucides | 71g | 71g | 27% |
| dont sucres | 1.5g | 1.5g | 2% |
| Fibres alimentaires | 4.2g | 4.2g | - |
| Protéines | 9.1g | 9.1g | 18% |
| Sel | 0g | 0g | 0% |
*AR Apports de Référence pour un adulte type (8400Kj / 2000 kcal).
Utilisation
À utiliser pure pour des galettes ou en mélange avec d’autres farines pour pains, gâteaux, cakes ou crêpes. Convient pour des préparations sans gluten (à condition d’éviter les contaminations croisées).
Allergènes
Sans gluten. Peut contenir des traces de gluten, soja, sésame ou fruits à coque selon le site de conditionnement.
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Fiche technique
- Marque
- MARKAL
- Allergènes
- Gluten
Soja
Sésame - Préférence alimentaire
- Végératien
- Is Heat Sensitive
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- Fc Shelf Life
- 200
- date expiration
- true
- Pays d'origine du produit
- fr
- product_expiration_type
- Expiration On Package
Références spécifiques
- EAN-13
- 3329486231126
Avis à propos du produit
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Evelyne V.
Publié le 30/03/2025 à 15:29 (Date de commande : 23/03/2025)Satisfait, livraison rapide.
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Muriel B.
Publié le 29/01/2025 à 17:50 (Date de commande : 24/01/2025)Très satisfaite
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Muriel B.
Publié le 19/08/2024 à 08:28 (Date de commande : 09/08/2024)Satisfaite
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Marie D.
Publié le 24/07/2024 à 09:11 (Date de commande : 15/07/2024)Très bien, conforme à mes attentes, je recommande !
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Virginie H.
Publié le 21/04/2024 à 02:39 (Date de commande : 13/04/2024)très bonne qualité
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Meve D.
Publié le 17/10/2023 à 09:47 (Date de commande : 10/10/2023)Le sarrasin donne une très bonne farine pour crêpes et galettes salées, mais aussi sucrées, en y ajoutant ou pas une autre farine.
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Laurette N.
Publié le 09/10/2023 à 19:16 (Date de commande : 03/10/2023)parfait
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Acheteur Vérifié
Publié le 08/12/2022 à 15:28 (Date de commande : 01/12/2022)Très bon produit
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Acheteur Vérifié
Publié le 12/08/2022 à 17:39 (Date de commande : 04/08/2022)Comment puis-je évaluer le produit alors même que je ne l'ai pas encore goûté noter ?
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Acheteur Vérifié
Publié le 14/06/2021 à 19:27 (Date de commande : 08/06/2021)très bien
Farine de sarrasin 1 kg : naturellement sans gluten, riche en fibres et goût prononcé. Parfaite pour galettes, crêpes, pains, recettes salées ou sucrées.