Cette épice était tellement prisée autrefois qu'on l'échangeait même contre de l'or. Les baie...

Le gingembre a un arôme chaud et délicatement boisé. Sa saveur est piquante et légèrement cau...

"Odeur camphrée et pénétrante; goût poivré, amer et astringent." 
Elle est considérée comme un...

Cook Clou de girofle en poudre 45g

Le poivre relève traditionnellement le goût de tous les aliments salés. Utiliser de préférenc...

Piment de Cayenne entier bio.

Pour cuisine créole, africaine, mexicaine, huile pour pizza, ...

Découvrez le traditionnel mélange d’épices libanais : le Zaatar ! À utiliser de mille et une ...

Le Sud s'invite dans votre assiette avec ce mélange aux saveurs chaudes et légèrement piquant...

Curry bio Cook 35 g

 Pour cuisine orientale, poissons et volailles...

Composition :
Curcuma,...

Un parfum subtilement citronné.

Extraits naturels cannelle bio certifié ecocert. Pour pâtisseries, entremets, glaces... Cet a...

Noix de muscade biologique

Issu de l'agriculture biologique

Moutarde graines bio Cook 60 g

Pour sauces, marinades, soupes, etc..

Les piments langues d’oiseaux sont originaires du Malawi. Il s’utilise pour relever les viand...

Marjolaine feuille bio Cook 10 g

Cuisine grecque, pizza. Facilite la digestion des choux.

À con...

Garam masala bio Cook 35 g

Pour cuisine indienne et orientale...

Composition :
cardamome, co...

Arôme fin et pénétrant, goût anisé.

Farces, terrines de poisson, fromages, beurres composés,...

Coriandre graines bio Cook

Ombellifère méditerranéenne, on en retrouve la trace dans des ma...

Safran stigmates bio Cook

 Pour cuisines arabe, européenne, indienne, iranienne et d'Asie c...

L’ortie blanche, ou Lamium album, est une plante qui malgré son nom et son apparence n’a rien...

Mélangez à la vinaigrette et laissez reposer quelques minutes. À conserver à l'abri de la lum...

Légèrement sucré, l’anis vert a des notes de réglisse.

Extrait Naturel d'Orange bio Cook : à incorporer dans vos pâtisseries, entremets, glaces, yao...

Carvi graines bio Cook 45 g

 Pour cuisine d'Europe centrale, fromages, betterave... Soulage ...

Thym, persil, laurier.

Ras el Hanout bio Cook 35 g, certifié ecocert. Pour cuisine orientale, couscous..

Piment de Cayenne poudre bio

Pour cuisine créole, africaine, mexicaine, huile pour pizza, etc...

Le Poivre de Kampot Noir est reconnu comme l'un des meilleurs poivres au monde. Cultivé de ma...

Ce mélange est idéal pour relever les saveurs des woks de légumes, les nouilles sautées, ou e...

CURRY MADRAS Cook 

Idéales pour les marinades, choucroutes et poissons au goût prononcé.

L'extrait naturel de citron bio Cook est a incorporer dans vos pâtisseries, entremets, glaces...

Préparez de délicieux spéculoos en un tour de main grâce à ce nouveau mélange d’épices spécul...

Odeur suave, arôme doux et agréable, délicat mais intense. Saveur vive et nettement définie. ...

Basilic feuilles bio Cook 15 g

Pour cuisine provençale, salades, fromages, potages, etc...St...