

Livraison offerte en point relais dès 19 euros d’achats
Panier
Semoule de maïs grosse 500 g : sans gluten, riche en fibres, idéale pour polenta rustique, pains de maïs, gratins ou préparations traditionnelles.
La semoule de maïs grosse est une semoule à granulométrie épaisse, idéale pour la préparation de polenta rustique et de plats traditionnels aux saveurs du Sud. Ce format de 500 g convient parfaitement pour une consommation régulière ou pour cuisiner en famille.
Naturellement sans gluten, elle est adaptée aux personnes intolérantes ou suivant un régime spécifique. Riche en fibres, glucides complexes et minéraux, elle offre une texture granuleuse et consistante qui tient parfaitement à la cuisson.
La semoule de maïs grosse se prête à de nombreuses recettes : polenta grillée, pains de maïs, galettes, croquettes, gratins ou desserts sucrés traditionnels.
Déclaration Nutritionnelle moyenne | Pour 100g | Par portion | AR*/Portion |
---|---|---|---|
Energie | 1496 Kj/354 kcal | 898 Kj/212 kcal | 11% |
Matières grasses | 3.5g | 2.1g | 3% |
Dont acides gras saturés | 0.5g | 0.3g | 1% |
Glucides | 70g | 42g | 16% |
dont sucres | 0.6g | 0g | 0% |
Fibres alimentaires | 4g | 2.4g | - |
Protéines | 8.5g | 5.1g | 10% |
Sel | 0.08g | 0.05g | 1% |
*AR Apports de Référence pour un adulte type (8400Kj / 2000 kcal).
Cuire 1 volume de semoule dans 3 à 4 volumes d’eau bouillante salée pendant 25 à 30 minutes, en remuant régulièrement. Servir chaud en accompagnement, ou laisser refroidir pour la griller ou la découper en tranches.
Sans gluten. Peut contenir des traces de fruits à coque, soja ou sésame selon l’atelier de conditionnement.
Fiche technique
Références spécifiques
Basé sur 8
avis
idem
Cuit assez vite
Bon rapport qualité prix
Je voulais de la polenta "grosse", je suis savoyarde. L'étiquette du paquet indique bien cela mais en réalité les grains sont petits. Au mieux je qualifierais cette polenta de "moyenne"...et donc ce n'est pas du tout ce que je cherche. Or, confiante sur l'appellation, j'en ai acheté 8 paquets !!!
Plus épaisses que ce que je pensai en bouche mais parfait pour ce que je voulais en faire finalement
Très bon produit la semoule est la meilleure que j'ai testé sans gluten
Très rapide à cuire. Je la cuisine surtout en polenta. Egalement utile pour desserts de semoule. A voir pour le couscous ?
Très bonne qualité et super rapide, excellent prix, bien joué. Merci
Semoule de maïs grosse 500 g : sans gluten, riche en fibres, idéale pour polenta rustique, pains de maïs, gratins ou préparations traditionnelles.