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Panier
Semoule de maïs bio à gros grains, parfaite pour préparer une polenta rustique, des galettes ou des accompagnements savoureux.
La semoule de maïs grosse bio Markal est obtenue par broyage du grain de maïs jaune issu de l’agriculture biologique. Naturellement sans gluten, elle est idéale pour préparer une polenta traditionnelle à la texture rustique, mais aussi des galettes, pains de maïs ou gratins originaux. Sa richesse en glucides complexes en fait une excellente source d’énergie.
Semoule de maïs grosse* (100 %)
*Ingrédient issu de l’agriculture biologique.
Peut contenir des traces de gluten, soja, sésame, fruits à coque.
Saler et faire bouillir 3 volumes d'eau pour un volume de polenta. Verser la semoule et laisser cuire à feu doux entre 10 et 15 min en remuant de temps en temps. Servir chaud accompagné de légumes, de viandes, avec de la sauce tomate… A conserver dans un endroit frais, sec et à l'abri de la lumière.
Déclaration Nutritionnelle moyenne | Pour 100g | Par portion | AR*/Portion |
---|---|---|---|
Energie | 1496 Kj/354 kcal | 898 Kj/212 kcal | 11% |
Matières grasses | 3.5g | 2.1g | 3% |
Dont acides gras saturés | 0.5g | 0.3g | 1% |
Glucides | 70g | 42g | 16% |
dont sucres | 0.6g | 0g | 0% |
Fibres alimentaires | 4g | 2.4g | - |
Protéines | 8.5g | 5.1g | 10% |
Sel | 0.08g | 0.05g | 1% |
*AR Apports de Référence pour un adulte type (8400Kj / 2000 kcal).
Fiche technique
Références spécifiques
Basé sur 8
avis
idem
Cuit assez vite
Bon rapport qualité prix
Je voulais de la polenta "grosse", je suis savoyarde. L'étiquette du paquet indique bien cela mais en réalité les grains sont petits. Au mieux je qualifierais cette polenta de "moyenne"...et donc ce n'est pas du tout ce que je cherche. Or, confiante sur l'appellation, j'en ai acheté 8 paquets !!!
Plus épaisses que ce que je pensai en bouche mais parfait pour ce que je voulais en faire finalement
Très bon produit la semoule est la meilleure que j'ai testé sans gluten
Très rapide à cuire. Je la cuisine surtout en polenta. Egalement utile pour desserts de semoule. A voir pour le couscous ?
Très bonne qualité et super rapide, excellent prix, bien joué. Merci
Semoule de maïs bio à gros grains, parfaite pour préparer une polenta rustique, des galettes ou des accompagnements savoureux.