Boulgour Fin 1 kg

Le boulgour fin 1 kg est un produit à base de blé dur précuit, concassé puis séché, ce qui permet une cuisson rapide tout en préservant ses qualités nutritionnelles. Riche en fibres, protéines végétales et glucides complexes, il constitue un excellent apport énergétique.

Le boulgour fin est idéal pour une multitude de recettes : taboulé, salades froides, farces, galettes végétariennes, soupes ou plats mijotés. Sa texture légère et sa cuisson rapide en font un ingrédient pratique et savoureux pour toute la famille.

Ingrédients

• 
  
• 100 % blé dur précuit (boulgour fin)*
  
• *Issu de l’agriculture biologique

Valeurs nutritionnelles

Allergènes

Contient du gluten. Peut contenir des traces de soja, sésame, fruits à coque.

Utilisation

Verser 1 volume de boulgour dans 2 volumes d’eau bouillante salée. Couvrir et laisser cuire 8 à 10 minutes à feu doux. Égoutter si besoin. Peut aussi se préparer par réhydratation à l’eau chaude pour les salades (type taboulé).