Pois chiches 5 kg

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Le pois chiche est probablement originaire du Proche-Orient où trois variétés annuelles sauvages de pois chiches existent encore dans cette région.

Sa culture et sa consommation datent au moins du IXe siècle.

Le pois chiche est particulièrement populaire en Inde ainsi que dans les pays musulmans.

C’est un aliment intégré dans de nombreux plats traditionnels au Moyen-Orient, en Egypte, en Afrique du nord, en Espagne, en Sicile. Ce sont les explorateurs espagnols qui ont répandu sa culture dans le monde, particulièrement en Amérique latine!

Caractéristiques

Conditionnement : Kraft 5kg

Composition : 100% pois chiches Bio

Analyse nutritionnelle pour 100g :

Energie : 1412kJ / 336kcal  
Matières grasses : 5,9g
dont Acides gras saturés : 0,5g
Glucides : 44,3g
dont Sucres : 2,4g
Fibres alimentaires : 15,5g
Protéines : 18,6g
Sel : 0,01g

Origine : Italie