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L'haricot mungo bio Markal 500g, aussi connu sous le nom de soja vert, est une légumineuse riche en protéines, fibres et minéraux. Il se consomme germé, en salade, ou cuit en plat chaud. Produit certifié bio.
L’haricot mungo bio Markal, également connu sous le nom de soja vert, est une légumineuse aux multiples bienfaits. Riche en protéines végétales, fibres et minéraux, il est parfait pour enrichir les régimes végétariens, végétaliens ou équilibrés. Il peut se consommer sous forme germée (pousses croquantes très digestes) ou cuit dans des soupes, currys ou salades tièdes.
✔ Pour la cuisson : faire tremper 1 volume de haricots mungo dans 3 volumes d'eau pendant 12h. Égoutter puis cuire 30 à 40 minutes dans de l'eau bouillante.
✔ Pour la germination : rincer soigneusement les graines, puis les placer dans un germoir à l’abri de la lumière. Rincer matin et soir pendant 3 à 5 jours.
100 % haricot mungo (soja vert) issu de l’agriculture biologique.
Peut contenir des traces de gluten, sésame, soja, fruits à coque.
Déclaration Nutritionnelle moyenne | Pour 100g | Par portion | AR*/Portion |
---|---|---|---|
Energie | 1326 Kj/315 kcal | 1326 Kj/315 kcal | 16% |
Matières grasses | 1.6g | 1.6g | 2% |
Dont acides gras saturés | 0g | 0g | 0% |
Glucides | 41g | 41g | 16% |
dont sucres | 1.4g | 1.4g | 2% |
Fibres alimentaires | 18g | 18g | - |
Protéines | 25g | 25g | 50% |
Sel | 0g | 0g | 0% |
*AR Apports de Référence pour un adulte type (8400Kj / 2000 kcal).
Fiche technique
Références spécifiques
Basé sur 17
avis
Parfait
pas tester
pas encore utilisé
Livraison et produits sont parfaits
Sac dechire
Très bon pour la santé.riche en vitamine b9
Très bien, conforme à mes attentes, je recommande !
parfait
très bien
Pas encore utilisés
L'haricot mungo bio Markal 500g, aussi connu sous le nom de soja vert, est une légumineuse riche en protéines, fibres et minéraux. Il se consomme germé, en salade, ou cuit en plat chaud. Produit certifié bio.