Haricots Rouges Kidney 500 g

Les haricots rouges kidney sont des légumineuses riches en protéines végétales, fibres alimentaires et minéraux (fer, magnésium). Ce format de 500 g est idéal pour la préparation de plats savoureux, nourrissants et équilibrés.

Appréciés dans la cuisine mexicaine, créole et végétarienne, ils sont parfaits pour réaliser un chili sin carne, des , des salades composées ou des burgers végétaux.

Leur texture devient fondante après cuisson, tout en gardant une bonne tenue. Ils se marient à merveille avec les épices, les légumes et les céréales.

Ingrédients

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• 100 % haricots rouges kidney

Valeurs nutritionnelles

Utilisation

Faire tremper les haricots rouges pendant 10 à 12 heures. Égoutter, puis cuire dans un grand volume d’eau pendant environ 1h à 1h30. Saler en fin de cuisson. Bien cuire pour éliminer les substances naturelles potentiellement toxiques à l’état cru.

Allergènes

Sans gluten, sans allergènes connus. Peut contenir des traces de soja, sésame ou fruits à coque selon l’atelier de conditionnement.