Levure maltee 3 kg

Levure Maltée 3 kg – Saveur Fromagère & Apports Nutritionnels
La levure maltée est une levure inactive, naturellement riche en protéines complètes, en vitamines du groupe B (notamment B1, B2, B3, B6) et en minéraux tels que le zinc, le magnésium et le fer.

Appréciée pour sa saveur légèrement fromagère et umami, elle est idéale dans les recettes végétariennes et vegan comme substitut au fromage, ou simplement saupoudrée sur salades, légumes, soupes, pâtes, riz, sauces et gratins.

Ce format 3 kg est parfait pour une consommation familiale, collective ou professionnelle (restauration végétale, vrac…).

Utilisation :
À consommer crue, saupoudrée directement sur les plats, ou mélangée à des préparations froides ou tièdes. Ne pas cuire pour préserver les nutriments.

Ingrédients :
Cette levure maltée est le résultat de la culture de Saccharomyces cerevisiae, enrichi de 7% de malt (gluten)

Valeurs nutritionnelles

Allergènes :
Contient gluten (orge). Peut contenir des traces de soja, sésame, fruits à coque.

Certifications :
Produit vegan, riche en protéines végétales, certifié bio (selon marque). Emballage économique et recyclable. Fabriqué en Europe.

Avec la Levure Maltée 3 kg, enrichissez votre alimentation avec un super-aliment savoureux et nutritif, parfait pour une cuisine saine, équilibrée et gourmande.