Seigle complet France 500g - Markal

Seigle complet bio origine France 500g - Markal

Une céréale rustique et nutritive pour une cuisine authentique

Le seigle complet bio Markal est une céréale ancienne cultivée en France, reconnue pour sa richesse en fibres, en minéraux et pour son goût typique et légèrement acidulé. À consommer entier après cuisson ou moulu pour la fabrication de pains maison, galettes ou recettes rustiques. Idéal pour varier les apports en céréales et retrouver les saveurs d’autrefois.

Ingrédients

Grains de seigle complet* (100 %) – origine France
*Ingrédient issu de l’agriculture biologique.

Allergènes

Contient : gluten .
Peut contenir des traces de soja, sésame, fruits à coque.

Conseils d’utilisation

Faire tremper le seigle la veille pour diminuer le temps de cuisson. Laver le seigle. Le plonger dans 3 fois son volume d'eau salée. Porter doucement à ébullition et laisser cuire à feu doux pendant 40 min. Assaisonner selon votre goût. Le seigle complet se déguste en accompagnement (de vos légumes, viandes et poissons), en soupes ou gratin. Il sera également délicieux froid en salades.