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Millet décortiqué 1 kg : céréale douce, sans gluten, riche en fibres et en minéraux. Idéal pour les plats chauds, les bouillies, galettes ou salades composées.
Le millet décortiqué est une céréale ancienne naturellement sans gluten, appréciée pour sa douceur, sa digestibilité et sa richesse nutritionnelle. Ce sachet de 1 kg vous permet de préparer de nombreux plats sains et équilibrés au quotidien.
Riche en fibres, magnésium, phosphore et fer, le millet est une excellente alternative aux pâtes, riz ou semoules. Sa texture légère convient aussi bien aux accompagnements chauds qu’aux salades froides, bouillies, gratins ou galettes végétales.
Il est recommandé dans les régimes sans gluten, les alimentation végétariennes ou en période de rééquilibrage alimentaire.
Déclaration Nutritionnelle moyenne | Pour 100g | Par portion | AR*/Portion |
---|---|---|---|
Energie | 1505 Kj/356 kcal | 602 Kj/143 kcal | 7% |
Matières grasses | 4.2g | 1.7g | 2% |
Dont acides gras saturés | 0.7g | 0.3g | 1% |
Glucides | 64g | 26g | 10% |
dont sucres | 0g | 0g | 0% |
Fibres alimentaires | 8.5g | 3.4g | - |
Protéines | 11g | 4.4g | 9% |
Sel | 0g | 0g | 0% |
*AR Apports de Référence pour un adulte type (8400Kj / 2000 kcal).
Rincer puis cuire dans 2 fois son volume d’eau bouillante salée pendant environ 20 minutes. À consommer en accompagnement, en salade ou en plat principal. Se marie bien avec les légumes, épices, herbes et légumineuses.
Naturellement sans gluten. Peut contenir des traces de fruits à coque, soja, sésame ou gluten selon l’atelier de conditionnement.
Fiche technique
Références spécifiques
Basé sur 17
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Colis très mal scellé par le Scotch collé sur lui même
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Millet décortiqué 1 kg : céréale douce, sans gluten, riche en fibres et en minéraux. Idéal pour les plats chauds, les bouillies, galettes ou salades composées.