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Pour préparer ce boulgour d'orge, PRIMEAL a mis au point un procédé inspiré de la cuisine traditionnelle. Les grains entiers sont précuits à la vapeur puis séchés et concassés. Vous pouvez ainsi apprécier les qualités nutritionnelles et gustatives de l'orge en seulement 10 minutes de cuisson. Afin de favoriser l'agriculture locale, Priméal a sélectionné de l'orge cultivé en France
Orge* (GLUTEN) précuite et concassée. *Ingrédient issu de l’agriculture biologique.
Pour 4 personnes, 2 verres de boulgour (200g). Dans une casserole, faire bouillir un grand volume d'eau salée puis verser le boulgour et faire cuire à faible ébullition pendant 10 min. Egoutter soigneusement et servir nature, avec un filet d'huile d'olive ou une noisette de beurre. A consommer chaud en accompagnement ou froid en salade.
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Pour préparer ce boulgour d'orge, PRIMEAL a mis au point un procédé inspiré de la cuisine traditionnelle. Les grains entiers sont précuits à la vapeur puis séchés et concassés. Vous pouvez ainsi apprécier les qualités nutritionnelles et gustatives de l'orge en seulement 10 minutes de cuisson. Afin de favoriser l'agriculture locale, Priméal a sélectionné de l'orge cultivé en France