Nigari 1 kg – Celnat

Le Nigari Celnat est un chlorure de magnésium naturel extrait par évaporation de l’eau de mer. Traditionnellement utilisé au Japon pour la coagulation du lait de soja dans la fabrication du tofu, il est également reconnu pour ses propriétés reminéralisantes.

Riche en magnésium, ce sel naturel est un excellent allié pour soutenir le système nerveux, la digestion, l’immunité ou encore réduire la fatigue. Le nigari peut être utilisé dans une boisson, en cure, ou en usage externe pour les soins de la peau.

Usages principaux

• Fabrication du tofu maison (coagulant naturel du lait de soja)
• Complément alimentaire pour apport en magnésium
• Soin de la peau en bain de pieds ou en compresse

Composition

100 % chlorure de magnésium marin (nigari) – non raffiné, sans additif

Utilisation

• Pour le tofu : dissoudre 2 à 3 g de nigari dans 50 ml d’eau tiède pour 1 L de lait de soja chaud
• En boisson : dissoudre 20 g dans 1 L d’eau (conservation au frais), consommer 1 petit verre par jour
• En usage externe : diluer dans un bain ou une bassine d’eau chaude

Allergènes

Produit pur, sans gluten ni allergènes connus. Peut contenir des traces de sésame, soja ou fruits à coque (conditionnement partagé).

Conditionnement

Sachet de 1 kg – emballage recyclable – produit naturel issu de l’eau de mer