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Sweet sushi sauce 250ml
5411788042451
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17,64 €/L
Une sauce soja adoucie au sirop de riz pour une cuisine moderne et ouverte sur le monde. Sweet Sushi est une sauce traditionnelle japonaise douce à base de shoyu, délicatement affinée avec du mirin (un vin de riz japonais au goût doux), sans matières grasses et 100% végétale. Idéale pour un repas de sushis, cette sauce soja sucrée se marie parfaitement avec le riz cuit et convient pour de nombreux assaisonnements. Elle s'utilise également pour caraméliser des légumes ou des fruits ou revisiter un classique comme par exemple dans une tarte Tatin.
Ingrédients: sirop de riz*, Shoyu* 43,9% (eau, SOJA*, BLÉ*, sel marin, alcool*, A. Oryzae), mirin vin de riz* (riz*, eau, A. oryzae), eau, vinaigre de vin blanc*
*issu de l'agriculture biologique
5411788042451
Fiche technique
- Marque
- LIMA
- Allergènes
- Soja
Références spécifiques
- EAN-13
- 5411788042451
Avis à propos du produit
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Acheteur Vérifié
Publié le 20/04/2020 à 17:59 (Date de commande : 05/04/2020)Presque parfait, quoique peut-etre un peu trop de sel
Une sauce soja adoucie au sirop de riz pour une cuisine moderne et ouverte sur le monde. Sweet Sushi est une sauce traditionnelle japonaise douce à base de shoyu, délicatement affinée avec du mirin (un vin de riz japonais au goût doux), sans matières grasses et 100% végétale. Idéale pour un repas de sushis, cette sauce soja sucrée se marie parfaitement avec le riz cuit et convient pour de nombreux assaisonnements. Elle s'utilise également pour caraméliser des légumes ou des fruits ou revisiter un classique comme par exemple dans une tarte Tatin.