Chocolat au Lait 38% Dessert Pâtissier 200g - Kaoka

Un chocolat d'exception pour des desserts gourmands

Le Chocolat au Lait 38% Dessert Pâtissier Kaoka est conçu pour les amateurs de pâtisserie recherchant un chocolat au lait de qualité professionnelle. Avec ses 38% de cacao, il offre une texture onctueuse et un goût parfaitement équilibré entre douceur lactée et intensité du cacao.

Utilisation et bienfaits

Ce chocolat est idéal pour :

• 
  
• La réalisation de ganaches et crèmes chocolatées
  
• Le moulage et l’enrobage
  
• Les fondants, mousses et entremets
  
• Les cookies, brownies et cakes
  
  

Sa fluidité permet une fonte rapide et homogène, assurant un travail facile et un résultat optimal pour toutes vos préparations.

Composition et ingrédients

sucre de canne blond*(1) 35,83%, beurre de cacao*(1) 27,00%, POUDRE DE LAIT ENTIER* 25,00%, pâte de cacao*(1) 12,14%, extrait de vanille*(1)

Allergènes

Contient du lait. Peut contenir des traces de fruits à coque et de soja.

Pourquoi choisir le Chocolat au Lait Kaoka ?

Kaoka est une marque engagée dans la production d’un chocolat bio et équitable, respectueux des producteurs et de l’environnement. Ce chocolat est conçu pour sublimer vos desserts tout en garantissant une qualité premium et un goût authentique.

Valeurs nutritionnelles pour 100 gr

Énergie : 594kcal/2473kJ Fibres : 2,0 g

Lipides : 42 g dont AG saturés : 26 g Protéines : 8,1 g

Glucides : 45 g dont sucres : 44 g Sel : 0,25 g