Chocolat noir corse dessert patissier 72% 200gr

Chocolat Noir Corse Dessert Pâtissier 72% - KAOKA

Découvrez le Chocolat Noir Corse Dessert Pâtissier 72% KAOKA, un chocolat bio d’exception conçu spécialement pour les passionnés de pâtisserie. Avec son goût intense et ses notes corsées, il sublime vos desserts en apportant une touche raffinée et authentique. Fabriqué à partir de fèves de cacao rigoureusement sélectionnées, ce chocolat garantit une expérience gustative unique, idéale pour les ganaches, mousses, nappages et autres préparations gourmandes.

Sa texture onctueuse et son taux de cacao de 72% en font un ingrédient incontournable pour réussir toutes vos recettes chocolatées. Son format pratique de 200 g permet une utilisation facile et un dosage précis.

Utilisation en Cuisine

• Parfait pour réaliser des ganaches onctueuses et brillantes
  
• Idéal pour des mousses au chocolat aériennes et savoureuses
  
• Convient pour les nappages et glaçages élégants
  
• Peut être utilisé pour des biscuits, brownies et autres desserts chocolatés
  
  
  

Allergènes

Ce produit peut contenir des traces de fruits à coque et de lait. Convient aux régimes végétariens et véganes.

Composition

pâte de cacao Équateur*(1) 61,0%, sucre de canne blond*(1) 27,0%, beurre de cacao*(1) 12,1%, - * ingrédient agricole issu de l'agriculture biologique - (1)ingrédient issu du commerce équitable - contrôlé selon le référentiel FFL

Pourquoi Choisir le Chocolat KAOKA ?

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• Chocolat issu de l’agriculture biologique
  
• Qualité professionnelle pour une pâtisserie réussie
  
• Origine et traçabilité des fèves de cacao garanties
  
• Sans lécithine de soja, sans arôme artificiel

Valeurs nutritionnelles pour 100 gr

Énergie 2454 kJ-592kcal / Matières grasses : 45g dont acides gras saturés : 27g / Glucides : 33g dont sucres : 29g / Fibres alimentaires : 10,6g / Protéines : 8,4g / Sel : 0,01g