Sorgho Décortiqué 400g – Vieille Graine

Une céréale ancienne, sans gluten et naturellement nutritive

 
Le sorgho décortiqué Vieille Graine est une céréale ancienne cultivée selon les principes de l’agriculture biologique. Naturellement sans gluten, il est idéal pour diversifier vos apports en céréales et convient parfaitement aux personnes intolérantes ou sensibles au gluten.

Polyvalent et savoureux en cuisine

 
Le sorgho se cuisine comme du riz ou du quinoa : en accompagnement, en salade, en galette végétale ou dans des plats mijotés. Il possède une texture légèrement croquante et un goût doux et agréable.

Ingrédients :

 
100 % sorgho décortiqué issu de l’agriculture biologique.

Conseils de préparation :

 
- Rincer puis cuire dans 2 à 2,5 volumes d’eau bouillante salée pendant 30 à 40 minutes.
- Égoutter et assaisonner selon vos envies.
- Idéal chaud ou froid.

Allergènes :

 
Peut contenir des traces de gluten, sésame, soja, fruits à coque (emballé dans un atelier utilisant ces ingrédients).

Conseils de conservation :

 
À conserver dans un endroit sec, frais et à l’abri de la lumière. Bien refermer après ouverture.