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La Wakamé, Undaria pinnatifida, est une algue appartenant à la famille des laminaires. Cette algue possède une texture très fine et une saveur douce et légèrement iodée
Wakamé*.
*Ingrédient issu de l'AgricultuLe wakamé peut être dégustée crue ou blanchie. Son léger goût d'huître, et sa texture très tendre sont très appréciés dans les soupes et les salades. Le wakamé renforce les saveurs et s’utilise également dans les tourtes ou en accompagnement de poissons, fruits de mer ou viandes blanches.
Envie d’originalité? Coupez finement le wakamé et incorporez-le dans le riz ou les pâtes!re Biologique.
Fiche technique
Références spécifiques
Basé sur 4
avis
Très bien mais dommage car trop cher.
Succulent
Bon produit
très bien conforme a mes attentes je recommande
La Wakamé, Undaria pinnatifida, est une algue appartenant à la famille des laminaires. Cette algue possède une texture très fine et une saveur douce et légèrement iodée