Shoyu fume smocked 145ml

Le shoyu fumé BIO de la marque Lima est idéal pour assaisonner vos plats tout en apportant une touche d’originalité. Largement utilisé dans la cuisine japonaise, ce condiment est élaboré à partir de fèves de soja et de froment. Il est ensuite complété par une pincée de sel marin puis parfumé avec des copeaux de cerisier japonais. Ce procédé lui confère une saveur subtile et unique en son genre. Il possède également des qualités nutritives car il est riche en fibres et en protéines végétales. C’est donc un assaisonnement idéal dans le cadre d’une alimentation végétarienne ou végane. En cuisine, il sublimera de nombreux plats : sauces, soupes, salades, légumes… Vos recettes n’en seront que plus savoureuses ! Vous pourrez aussi le proposer à vos invités, directement à table.

Le shoyu fumé BIO de la marque Lima est élaboré avec le plus grand soin et à partir d’ingrédients issus de l’agriculture biologique contrôlée.

Énergie en kJ 240
Énergie en kcal 57
Matières grasses 0 g
Acides gras saturés 0 g
Glucides 4.1 g
Sucres 1.9 g
Fibres alimentaires 0.9 g
Protéines 8.7 g
Sel 17.7 g

S’utilise aussi bien en cuisine qu’à table pour assaisonner les bouillons, soupes, légumes sautés, tartes et quiches, plats mijotés, sauces, salades ou wok. Il est aussi intéressant pour la préparation de sauces barbecue véganes et pour les marinades.

Eau, fèves de soja*, froment*, sel marin, A.Oryzae, fumée de copeaux de cerisier japonais.

* Ingrédients issus de l'agriculture biologique.

Contient du gluten, froment et soja.

Japon