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Panier
Des aubergines fondantes, revenues avec des oignons, du tofu, du gros sel et une pincée de poivre, agrémentées de poudre d'amande – ce qui apporte une nuance inattendue pour un plat végétarien – et saupoudrées de parmesan.
aubergines* (37%), tomates* (orig. France), tofu* (12%|eau, soja*|orig. France), oignons*, soja cuisine* (eau, soja*, huile de tournesol*, sucre de canne*|orig. France), huile de tournesol première pression à froid* (orig. Sud-Ouest), emmental* (lait), poudre d’amande*, basilic*, parmesan* (lait), sel de Guérande garanti Nature & Progrès, poivre*.
*ingrédients issus de l'agriculture biologique
Certifié Ecocert SAS. 32600
Cette recette contient les allergènes suivant : Tofu : Soja, Soja cuisine : Soja, Emmental : Lait, Poudre d'amande : fruits à coques, Parmesan : Lait
Valeurs nutritionnelles / 100g / ml
Energie kcal/100g | 127 |
Energie kJ/100g | 525 |
Matière grasse | 10 |
dont Acides gras saturés | 2 |
Glucides | 3,1 |
dont Sucres | 2,8 |
Fibres | 1.9 |
Protéines | 4.5 |
Sel | 0.42 |
Fiche technique
Références spécifiques
Des aubergines fondantes, revenues avec des oignons, du tofu, du gros sel et une pincée de poivre, agrémentées de poudre d'amande – ce qui apporte une nuance inattendue pour un plat végétarien – et saupoudrées de parmesan.