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SOJA JAUNE 3 KG
3329484511039
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4,07 €/kg
L’histoire du soja commence en Orient, au moins 3 000 ans avant J.C. La première pharmacopée chinoise (IIIème siècle) mentionne le soja germé. Au sens précis du terme, cette légumineuse est le véritable soja et se nomme - Glycine max - le nom populaire étant Soja Jaune. Il était alors considéré comme un remède et non comme un aliment. Le soja a fait son entrée en Amérique du Nord au XIXe siècle et y est cultivé intensivement depuis le début du XXe siècle.
INGRÉDIENTS
Soja jaune non dépellicullé biologique
CONSEILS D'UTILISATION
Pour une consommation en grains, il est recommandé d’effectuer un trempage pendant une nuit avant de cuire les graines de soja pendant au moins 3 heures. Ce temps de cuisson est nécessaire pour une bonne digestibilité du produit. De préférence, ne pas consommer cru. Les graines de soja se consomment aussi bien chaudes que froides, incorporées dans des salades, des ragoûts, des plats mijotés. Pour varier les utilisations, il peut être aussi utilisé pour la préparation du fameux lait de soja, du tofu ou du tempeh. A conserver dans un endroit frais, sec et à l'abri de la lumière.
ALLERGÈNES
Soja
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Avis à propos du produit
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Emma F.
Publié le 08/04/2025 à 22:11 (Date de commande : 02/04/2025)super!
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Roger L.
Publié le 07/04/2025 à 16:19 (Date de commande : 29/03/2025)Parfait ! Je l'utilise pour faire mon lait de soja, tofu et okara. Les graines de soja Markal sont très bien pour cela !
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Rennie R.
Publié le 11/03/2025 à 11:08 (Date de commande : 02/03/2025)Top qualité !
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VERONIQUE F.
Publié le 05/01/2025 à 22:46 (Date de commande : 30/12/2024)difficile de donner un avis sur les produits sans avoir le temps de les cuisiner
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Jose Luis F.
Publié le 25/12/2024 à 16:50 (Date de commande : 21/12/2024)Produit de qualité
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Yohan P.
Publié le 23/12/2024 à 13:35 (Date de commande : 17/12/2024)Articles conformes et dates de péremptions longues. Reçu rapidement.
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Midori B.
Publié le 29/09/2024 à 18:23 (Date de commande : 22/09/2024)C'est un produit bio au tarif vrac, et c'est la seule chose qui compte pour moi. Parce que j'étais un peu déçue de la qualité de ce produit, beaucoup de grains de soja était légèrement noircis ( la moisissure ?) et ne sont pas très beaux. C'est un risque de l'achat en ligne, mais je n'avais pas le choix parce que les magasins bio de proximité ne proposent pas de soja. Tant pis !
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Youssra L.
Publié le 09/09/2024 à 00:59 (Date de commande : 28/08/2024)Très bien
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Laurent P.
Publié le 14/08/2024 à 17:36 (Date de commande : 05/08/2024)Je mets 5 étoiles même si je n'ai pas encore déballer mes fèves de soja ( j'attends mon sac à lait pour faire du tofu ) car le site est sérieux , si je devais être déçu j'irais ailleurs mais ça m'embêterait vraiment .
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Philippe T.
Publié le 27/07/2024 à 23:39 (Date de commande : 20/07/2024)Bonne qualité !!
L’histoire du soja commence en Orient, au moins 3 000 ans avant J.C. La première pharmacopée chinoise (IIIème siècle) mentionne le soja germé. Au sens précis du terme, cette légumineuse est le véritable soja et se nomme - Glycine max - le nom populaire étant Soja Jaune. Il était alors considéré comme un remède et non comme un aliment. Le soja a fait son entrée en Amérique du Nord au XIXe siècle et y est cultivé intensivement depuis le début du XXe siècle.