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En Europe, les premières traces de seigle datent de l’âge du bronze (1800-1000 avant J.C.).
Le seigle a été cultivé par les Celtes, les Gaulois et les Germains, qui le consommaient sous forme de galettes.
Aujourd’hui encore, le seigle est la céréale principale dans certains pays d’Europe et le pain de seigle y est l’aliment de base.
Seigle biologique.
Le seigle possède d'excellentes qualités nutritionnelles par sa richesse en fibres et son apport en protéines.
Faire tremper le seigle la veille pour diminuer le temps de cuisson. Laver le seigle. Le plonger dans 3 fois son volume d'eau salée. Porter doucement à ébullition et laisser cuire à feu doux pendant 40 minutes. Assaisonner selon votre goût.
Basé sur 13
avis
Très bon produit,que l on trouve difficilement dans les magasins. Il est parfait pour réaliser du pain danois.
Good price
Excellent, saveur authentique !
Je suis content d'avoir trouvé ce seigle ! Merci.
Bonjour. Absolument GENIAL. Avec mon super blender 2000 W acheté ailleurs en solde -60%. Je mets grains de blés / grains de seigle, grains d'arachide + l'eau et ufs. J'obtiens des magnifiques crêpes. C'est tellement riche en nutriments: changement de forme spectaculaire. Merci beaucoup!
Conforme a la description
Parfait
Très bonne qualité! Grains très propres.
Très nien
Top!
En Europe, les premières traces de seigle datent de l’âge du bronze (1800-1000 avant J.C.).
Le seigle a été cultivé par les Celtes, les Gaulois et les Germains, qui le consommaient sous forme de galettes.
Aujourd’hui encore, le seigle est la céréale principale dans certains pays d’Europe et le pain de seigle y est l’aliment de base.