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FARINE DE BLE T55 1KG

3329486191123
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Farine de Blé T55 (Blanche Patissière) issue de l'agriculture biologique. Recommandée pour la fabrication de pâtisseries,viennoiseries, pâtes à tartes et pizzas. Origine France. Sachet de 1kg.

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Farine de Blé T55 (Blanche Patissière) issue de l'agriculture biologique. Recommandée pour la fabrication de pâtisseries,viennoiseries, pâtes à tartes et pizzas. Origine France. Sachet de 1kg.

La farineT55 Markal, particulièrement fine et fluide, est idéale pour la fabrication de pâtisseries et viennoiseries, pâtes à tartes ou pizzas. Cette farine blanche est également adaptée à la réalisation de pain blanc et peut être utilisée seule ou en complément d'autres farines.

Conseils d’utilisation

Plus le taux de cendre d'une farine est élevé, plus la farine est complète. Le taux de cendre (quantité de résidus minéraux) de la farine T55 varie entre 0,50% et 0,60%.

Précautions d'usage

La farine est destinée à être incorporée dans des préparations / produits et consommée cuite

Caractéristiques

Ingrédients : Blé tendre*

*Ingrédients issus de l'agriculture biologique

Valeurs nutritionnelles (pour 100g) : 
Valeur énergétique 1444 kJ / 341 kcal
Matières grasses 1,6 g
       dont Acides gras saturés 0,28 g    
Glucides 69,2 g
       dont Sucres 0,3 g
Fibres alimentaires 4,6 g    
Protéines 10,1 g
Sel 0,04 g

Contenance : 1kg

Origine : Agriculture France

Fabrication : France

3329486191123

Fiche technique

Marque
MARKAL
Allergènes
Gluten
Soja
Sésame
Préférence alimentaire
Végératien
Is Heat Sensitive
false
Fc Shelf Life
200
date expiration
true
Pays d'origine du produit
fr
product_expiration_type
Expiration On Package

Références spécifiques

EAN-13
3329486191123
Avis à propos du produit
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Basé sur 9 avis

  • Image utilisateur Christine f.
    Publié le 20/05/2025 à 21:31 (Date de commande : 10/05/2025)
    5

    Farine de qualité poire pâtisseries ou brioches

  • Image utilisateur Acheteur Vérifié
    Publié le 12/11/2021 à 16:09 (Date de commande : 06/11/2021)
    5

    Tres bien

  • Image utilisateur Acheteur Vérifié
    Publié le 21/09/2021 à 12:45 (Date de commande : 30/08/2021)
    5

    Parfait pour tout faire, fin et neutre en goût.

  • Image utilisateur Acheteur Vérifié
    Publié le 04/09/2021 à 12:00 (Date de commande : 30/08/2021)
    5

    Avis neutre pour ce produit

  • Image utilisateur Acheteur Vérifié
    Publié le 14/06/2021 à 19:27 (Date de commande : 08/06/2021)
    5

    Bien. Farine très blanche.

  • Image utilisateur Acheteur Vérifié
    Publié le 22/09/2020 à 12:36 (Date de commande : 03/09/2020)
    5

    Produit conforme

  • Image utilisateur Acheteur Vérifié
    Publié le 05/09/2020 à 22:16 (Date de commande : 01/09/2020)
    5

    Parfait aussi et bio

  • Image utilisateur Acheteur Vérifié
    Publié le 19/07/2020 à 00:21 (Date de commande : 08/07/2020)
    5

    Qualité supérieure

  • Image utilisateur Acheteur Vérifié
    Publié le 02/07/2020 à 12:47 (Date de commande : 25/06/2020)
    5

    Des brioches exceptionnelles avec cette farine !!