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AGAR AGAR SACHET 50G

3176800001794
7,20 €TTC
kg 144,10 €/kg
En stock

L’agar-agar est un gélifiant alimentaire végétal naturel, extrait d’algues marines sauvages rouges (Gelidium sesquipedale). L’agar-agar est un mucilage incolore, inodore qui permet de texturer des mets salés ou sucrés (aspic, terrine, dessert, crème, gelée…). Il remplace avantageusement la gélatine car il est 100% végétal. Il permet également la réalisation d’eaux gélifiées et la gélification de tout type de liquide.

Sachet familial de 50g.

Origine FRANCE

 

Quantité

Commandez avant sur pour une livraison entre mer. 21 mai et le lun. 26 mai avec Colis privé Store

Ingrédients: Agar-agar* (extrait d’algues marines).
* Produit issu de l’agriculture biologique.

3176800001794
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  • Image utilisateur Acheteur Vérifié
    Publié le 13/02/2021 à 17:53 (Date de commande : 04/02/2021)
    5

    Très bon produit pour faire des desserts légers au lait de coco, ou du "faux-gras" de pois chiches. Très facile à utiliser, à condition de bien respecter la dose pour obtenir une gélification.

  • Image utilisateur Acheteur Vérifié
    Publié le 27/11/2020 à 23:25 (Date de commande : 23/11/2020)
    5

    bien