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La Laitue de mer, Ulva sp., est une algue verte composée d’un thalle ressemblant à une feuille de laitue. Cette algue possède une texture fine et souple et une saveur fraîche de chlorophylle, peu iodée
Utilisation: Ajouter directement sur les préparations, l’algue se réhydrate avec l’humidité du plat
Ingrédients: Laitue de mer* (Ulva sp.). Origine Atlantique. *Issu de l’agriculture biologique
Fiche technique
Références spécifiques
Basé sur 4
avis
Consommées avec la soupe du soir. Délicieuses algues.
A mettre dans la salade, bonne texture mais pas pour faire une salade d'algue
Succulent
Bon produit. Bonne marque
La Laitue de mer, Ulva sp., est une algue verte composée d’un thalle ressemblant à une feuille de laitue. Cette algue possède une texture fine et souple et une saveur fraîche de chlorophylle, peu iodée