RIZ PROTEINE ZANZIBAR 220G
Riz Zanzibar Protéiné. Pois chiches, dattes, citron. Préparation à base de riz basmati 1/2 complet, de pois chiches et de fruits . Prêt en 12 minutes.
Riz Zanzibar Protéiné. Pois chiches, dattes, citron. Préparation à base de riz basmati 1/2 complet, de pois chiches et de fruits . Prêt en 12 minutes.
Les céréales comme le riz contiennent des protéines complémentaires aux légumineuses comme le pois chiche. C’est d’ailleurs pour cette raison qu’elles sont souvent associées car elles contribuent à l’équilibre en acides aminés du repas. Ce mélange à base de riz basmati, inspiré des palmiers et des plages de l’île de Zanzibar, se sert en plat unique. Nul besoin d’autres protéines : une portion de ce mélange couvre environ 26 % des apports quotidiens de référence. Pour la première fois, Autour du Riz propose un mariage composé de pois chiches, de dattes et de citron, comme une invitation à un voyage typiquement africain.
Conditionné sous atmosphère protectrice
Photo non contractuelle
Ingrédients
Riz Basmati semi-complet* 55,3 %,boulgour de pois chiches* 30 %, dattes* 6 %, raisins secs sultanines*, sel marin non raffiné, écorce de citron* 0,7 %, sucre de canne roux*, paprika doux*, cumin*, farine de riz*.
*Issus de l’agriculture biologique.
Ce produit peut contenir des traces de sésame, soja, fruits à coque et gluten.
Préparation et conservation
Versez 660 ml d’eau froide dans une casserole. Ajoutez le contenu du sachet. Mettez le tout à chauffer et laissez cuire à découvert jusqu’à l’absorption totale de l’eau, soit 12 minutes. Servez bien chaud. Vous pouvez déguster ce riz délicieusement parfumé en accompagnement d'un poisson d'une viande ou de tofu.
À conserver dans un endroit frais et sec. À conserver au frais après ouverture.
Valeurs nutritionnelles
(pour 100 g de mélange cru)
Valeur énergétique 1467 kJ - 347 kcal
Matières grasses 3,0 g
- Dont acides gras saturés 0,5 g
Glucides 65 g
- Dont sucres 6,4 g
Fibres alimentaires 5,9 g
Protéines 12 g
Sel 2,1 g