Les ravioli farcis permettent de disposer à chaque instant de pâtes cuisinées prêtes à l'emploi. Cette référence de pâtes farcies est sans œuf. La farce généreuse est composée de ricotta, un fromage doux associé à la tomate dans une recette estivale aux couleurs de l’Italie. Après cuisson, 250 g de pâtes semifraiches équivalent à 450 g de pâtes cuites et restaurent 2 à 3 personnes.
Portez à ébullition 2,5 l d'eau salée et faites cuire les pâtes à petits bouillons pendant 12 à 15 minutes pour une cuisson al dente.
Ingrédients:
Pâte : semoule supérieure de blé dur*, eau, huile de palme*. Farce (40 %) : chapelure* (farine de blé*, levure*), ricotta*, tomates séchées*, flocons de pomme de terre*, huile de palme*, sel marin, épices* (basilic*, origan*, poivre*), sucre de canne complet*, émulsifiant : lécithine de soja* Teneurs totales en ricotta 8% et en tomates 4%. Huile de palme issue d’une filière durable et responsable.*issus de l’agriculture biologique
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