TRIO DE RIZ THAI COMMERCE EQUITABLE 500G
Trio de riz thaïs biologiques du commerce équitable, brun, rouge et noir, cultivés dans des micro-fermes agroécologiques en Thaïlande
Un mélange de grands riz thaïs de terroir, biologique et équitable
Trio de riz de variétés traditionnelles Hom Mali, riz thaï rouge et riz thaï noir
Coopérative fermière de petits riziculteurs de la province de Sisaket, au nord-est de la Thaïlande
L'avis du goûteur : saveur boisée, notes torréfiées, fraîches, presque iodées
Cuisson 25 mn
Filière zéro gluten
Ingrédients
Mélange de riz thaï : riz thaï Hom Mali complet* 70%, riz thaï rouge complet* 20%, riz thaï noir complet* 10%.
* Issus de l'agriculture biologique et du commerce équitable conformément aux standards Bioagricert OperAequa.
Ce produit ne contient pas d’allergènes. Aucune contamination croisée possible.
Préparation et conservation
La cuisson du Maître du Riz : plongez un volume de riz dans 2 volumes d’eau bouillante salée. Laissez cuire à feu doux jusqu’à absorption totale du liquide.
À conserver dans un endroit frais et sec. À conserver au frais après ouverture.
Valeurs nutritionnelles
(100 g de produit avant cuisson)
Energie : 1512 kJ – 358 kcal
Matières grasses : 3,1 g
- dont acides gras saturés : 0,7 g
Glucides : 71 g
- dont sucres : 0,5 g
Fibres alimentaires : 7,8 g
Protéines : 7,5 g
Sel : 0,07 g