

Le lentillon apporte de la variété dans le choix de lentilles, il est cultivé dans l'Oise.
Cette variété est appréciée pour la finesse de sa peau et le caractère fondant de l'amande du grain cuit.
Riche en protéines.
Le lentillon bio Priméal, cultivé dans l'Oise, apporte de la variété dans le choix de lentilles. Apprécié pour son aspect fondant.
Lentillons*
*issus de l’agriculture biologique
Rincer et cuire à feu doux dans un grand volume d’eau pendant 20 min. Possibilité d’ajouter des aromates ou de l’algue kombu dans l’eau de cuisson.
Fiche technique
Références spécifiques