
La chair acidulée de la rhubarbe surprend et réveille les papilles. La cuisson à l’étouffée lentement en marmite avec juste ce qu’il faut de sucre de canne, lui donne une texture fondante et gourmande.
Elle fait le bonheur des passionnés.
Ingrédients: Rhubarbe* 76 %, Sucre de canne* 24 %
*ingrédients issus d'agriculture biologique
Fiche technique