ORGE PERLE 500G Agrandir l'image

ORGE PERLE 500G

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l y a déjà plus de 4000 ans que l’homme connaît et se nourrit d’orge. C’est en premier lieu en Abyssinie que l’on retrouve l’origine de l’orge de culture. En Europe centrale, on en faisait un pain rudimentaire, une sorte de galette.

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Livraison prévue : 25/04/19

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Faire tremper l'orge 12 heures pour diminuer le temps de cuisson. La plonger dans 4 fois son volume d'eau froide salée. Porter à ébullition et laisser cuire à feu doux pendant 45 minutes.

L'orge est une céréale très proche du blé.