(49,36 € kg)
Le tartare d'algues provençal allie subtilement les saveurs iodées de Roscoff aux senteurs provençales. Cette préparation fraîche est élaborée avec des algues émincées, assaisonnées notamment avec des câpres, de l'ail et des herbes de Provence, puis marinées avec une huile d'olive vierge extra.
| VALEURS NUTRITIONNELLES POUR 100G | |
|---|---|
| Matières grasses | 24.8g |
| dont acides gras saturés | 4g |
| Glucides | 4.7g |
| dont sucres | 1.2g |
| Protéines | 2.8g |
| Sel | 0.83g |
Préparation fraîche élaborée avec des algues émincées, assaisonnées puis marinées à l'huile...
Le tartare d'algues provençal allie subtilement les saveurs iodées de Roscoff aux senteurs...
Filet de limande pêche durable MSC et enrobage meunière biologique (filet véritable).
Filet de lieu issu de la pêche durable enrobé d'une panure biologique.
Le tartare d'algues provençal allie subtilement les saveurs iodées de Roscoff aux senteurs provençales. Cette préparation fraîche est élaborée avec des algues émincées, assaisonnées notamment avec des câpres, de l'ail et des herbes de Provence, puis marinées avec une huile d'olive vierge extra.
