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GOMME DE GUAR 30G
3760154261920
3,11 €TTC
Extraite de la graine d’une légumineuse, la gomme de guar est sans calorie.
Elle apporte le moelleux, aère la pâte et participe à la bonne levée.
Mélangée avec de la gomme de xanthane, vos pâtisseries et gâteaux seront parfaits.
Ingrédients: Gomme de guar issue de l'agriculture biologique.
DOSAGE : 1 à 2 càc pour 250g de farine sans gluten.
3760154261920
Fiche technique
- Marque
- NATURE COMPAGNIE
- Allèrgenes
- Aucuns
- Préférence alimentaire
- Sans gluten
Références spécifiques
- EAN-13
- 3760154261920
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Extraite de la graine d’une légumineuse, la gomme de guar est sans calorie.
Elle apporte le moelleux, aère la pâte et participe à la bonne levée.
Mélangée avec de la gomme de xanthane, vos pâtisseries et gâteaux seront parfaits.