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HUILE OLIVE EXTRA VIERGE 75CL
5600997900038
9,89 €TTC
Mélange de 3 variétés d'olives :
- Galega : la plus répandue au Portugal, douce, dense, fruitée.
- Cordovil : très répandue dans le Beira Beixa, fruité persistant au goût de tomate verte épicée
- Picual : fréquente dans la péninsule ibérique, touche herbacée de figuier. Bonne stabilité à l'oxydation.
Cet assemblage apporte un équilibre parfait entre la fraîcheur douce et fruitée et un goût final épicé qui se prolonge en bouche.
Cette huile est idéale pour les salades ou simplement nature sur une tomate, un avocat ou une boule de mozzarella.
La récolte se fait au moment de la véraison (changement de couleur du vert au violet) de mi-octobre à mi-novembre, de manière traditionnelle à la gaule.
Après avoir été débarrassées des feuilles et autres débris végétaux, les olives sont apportées au moulin dans les 2h qui suivent la récolte et sont pressées immédiatement. Aucune oxydation, parfum et qualités gustatives préservées.
Attention DLUO 31/12/23
5600997900038
Fiche technique
- Marque
- TAPADA GRANDE
- Allèrgenes
- Aucuns
- Spécificité :
- Olives
Références spécifiques
- EAN-13
- 5600997900038
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Hervé C. publié le 22/11/2023 suite à une commande du 14/11/2023
5/5
.Très bien, conforme à mes attentes, je recommande !
CELIA L. publié le 22/09/2023 suite à une commande du 13/09/2023
5/5
Délicieuse
Sydney V. publié le 31/05/2023 suite à une commande du 27/03/2023
5/5
Excellent !
Sylvie B. publié le 23/02/2023 suite à une commande du 15/02/2023
5/5
Bien, je la connais, c'est celle que je prends depuis plusieurs mois. J'aime aussi son verseur filet fin
Mélange de 3 variétés d'olives :
- Galega : la plus répandue au Portugal, douce, dense, fruitée.
- Cordovil : très répandue dans le Beira Beixa, fruité persistant au goût de tomate verte épicée
- Picual : fréquente dans la péninsule ibérique, touche herbacée de figuier. Bonne stabilité à l'oxydation.
Cet assemblage apporte un équilibre parfait entre la fraîcheur douce et fruitée et un goût final épicé qui se prolonge en bouche.
Cette huile est idéale pour les salades ou simplement nature sur une tomate, un avocat ou une boule de mozzarella.