CRANBERRIES SUCRE CANNE V Agrandir l'image

CRANBERRIES SUCRE CANNE v

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On les utilise beaucoup pour confectionner des boissons. Mais l’usage de la cranberry est très large car on l’emploie aussi dans des cosmétiques telles que des crèmes ou des shampoings.

La canneberge est l’un des seuls fruits originaires du continent nord-américain.

Pendant la deuxième guerre mondiale, les troupes américaines consommaient environ 500 t de cranberries déshydratées par an.

 

Ce fruit possède réellement une place très importante dans toute la culture nord-américaine.