MIMOLETTE DEMI-VIEILLE 200 G
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MIMOLETTE DEMI-VIEILLE 200 G

3760099533502
5 Produits
6,80 € TTC

(34,00 € kg)


 

La mimolette est un fromage à pâte pressée non cuite, de couleur orangée caractéristique. Lait Plaisirs a sélectionné une mimolette demi-vieille, c'est-à-dire obtenue après 6 mois d'un affinage lent et soigné, durant lequel elle a été retournée régulièrement et sélectionnée manuellement, afin de garantir une pâte ferme et généreuse. Portion sous vide

 
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MIMOLETTE DEMI-VIEILLE 200 G

MIMOLETTE DEMI-VIEILLE 200 G


 

La mimolette est un fromage à pâte pressée non cuite, de couleur orangée caractéristique. Lait Plaisirs a sélectionné une mimolette demi-vieille, c'est-à-dire obtenue après 6 mois d'un affinage lent et soigné, durant lequel elle a été retournée régulièrement et sélectionnée manuellement, afin de garantir une pâte ferme et généreuse. Portion sous vide

 

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Livraison prévue : 13/04/2021
Ingrédients :
lait de vache pasteurisé*, sel, ferments, présure animale, colorant (rocou), agent coagulant (chlorure de calcium).
* Ingrédient issu de l'agriculture biologique
VALEURS NUTRITIONNELLES POUR 100G
Matières grasses 27g
dont acides gras saturés 17.2g
Glucides 1.5g
dont sucres 1.5g
Protéines 31g
Sel 2.5g

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