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Liste de produits par fabricant MON BIO

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Le pois chiche type Desi se caractérise par des graines assez petites, ridées, de couleur brune plus ou moins foncée. Il peut se consommer entier, en purée, moulu en farine. Germé, il accompagnera très bien les salades ou les plats sautés.

2,65 €

cultivés par la cooperative Monbio: groupement de producteurs du Gers, Tarn et Garonne. Se consomme cuit comme une legumineuse ou prealablement germe. Saveur douce de noisettes.

10,40 €

Cultivée par la cooperative Monbio: groupement de producteurs du Gers, Tarn et Garonne.Source de proteines, fibres et fer.

5,15 €

L'épeautre est l'ancêtre du blé. Sa culture demande peu d'eau. Plus traditionnellement consommées sous forme de farine dans du pain, elle se cuisine également comme du riz complet et apportera un petit goût de noisette à vos plats. Elle saura aussi vous régaler en risotto, en salade ou même en dessert.

1,95 €
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