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Liste de produits par fabricant BIOPLANETE

Judith Moog voulait travailler dans la coopération. Au lieu de cela, en 1989, l'étudiante en nutrition et gestion reprend l’entreprise de transformation de produits biologiques, le « Domaine de la Planète ». Son père, Franz J. Moog l'avait construite cinq ans auparavant, dans le sud-ouest de la France, près de Carcassonne, pour concrétiser sa vision de l'agriculture biologique. Sa fille, marquée par cette vision, s'est rapidement spécialisée dans la production naturelle d'huiles biologiques et a lancé la marque BIO PLANÈTE et continué à développer, patiemment, la première véritable huilerie bio d'Europe. 

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Huile de coco bio 100% naturelle: pure et naturelle, elle n'est ni hydrogénée ni décolorée. Elle convient parfaitement pour saisir à feu vif, cuire au four et pour la préparation de plats divers au wok. Son arôme délicat de coco fraîche apporte une touche exotique même aux plats les plus simples! 200ml

3,70 €

En termes de goût, l’huile de coco désodorisée BIO PLANÈTE est l'alternative la plus neutre à l'huile de coco vierge. Un traitement tout en douceur à la vapeur d'eau lui permet d'être neutre tant au niveau du goût que de l'odeur. À l'instar d'une huile de cuisson neutre, elle convient donc très bien à des plats exotiques ou plus classiques. Extrêmement...

4,80 €

Huile d'Olive Extra Fruitée Bio Planète : Nous recommandons l'huile d'olive fruitée BIO PLANÈTE aux consommateurs qui apprécient les huiles intenses, épicées et pour qui une certaine amertume est caractéristique d'une bonne huile d'olive. Cette huile pleine de caractère convient particulièrement bien aux plats relevés et se marie parfaitement avec les...

6,99 €

Huile d'olive citron biologique 25cl

5,99 €

Cette huile d'assaisonnement BIO PLANÈTE allie un basilic de qualité et huile d'olive dans une composition aromatique et pleine de fraîcheur. Il est à noter qu’il n’y a aucun ajout d'huile essentielle dans notre produit.  Aussitôt la récolte terminée, les olives  et le basilic sont travaillés de façon à former une pâte. L'huile d'olive s'imprègne ainsi de...

8,99 €

Les graines de sésame biologique que nous utilisons pour la fabrication de cette huile sont issues de notre projet UNIS & BIO au Burkina Faso. Notre huile de sésame rappelle la noisette par son goût très doux. Elle ajoute une saveur asiatique à vos plats. L’huile de sésame ne doit être chauffée que très doucement. Mélangez-la à vos légumes,...

7,03 €

Huile bio de lin vierge France : Cette huile est le fruit de 5 années de travail avec la coopérative agricole Qualisol. Nous avons sélectionné ensemble les variétés les mieux adaptées au climat et à la transformation. Une huile de lin douce, dépourvue de toute amertume et pressée à froid. Une manière savoureuse d’enrichir vote alimentation. Un maximum...

6,25 €

Idéale pour la préparation des sauces froides et chaudes, cette huile renferme le secret de mayonnaises maison, sauces tartare, rémoulades et vinaigrettes réussies. 100 % végétale, elle remplacera avantageusement le beurre dans l’élaboration de sauces chaudes. L’huile de colza est naturellement riche en acide gras essentiel alpha-linoénique (oméga 3), un...

9,01 €

Combinant trois classiques parmi les huiles alimentaires majeures, elle vous accompagne au quotidien dans la préparation d'une alimentation visant à préserver votre santé. Nous avons composé ce mélange harmonieux de façon à ce qu'il couvre vos besoins journaliers en acides gras essentiels et en vitamine E. Le rapport de cinq pour un en acides gras...

7,99 €

De décembre à mars, les olives mûries au soleil sont cueillies et transformées selon un procédé dit d'extraction à froid. Pour produire l'huile d'olive douce BIO PLANÈTE, nous prélevons systématiquement auprès de nos paysans partenaires le volume qui correspond le mieux à nos rigoureux critères de goût et de qualité. Certains lots sont parfois ainsi...

4,19 €

Grâce à un procédé unique développé par nos soins, nous sommes parvenus à éliminer de manière naturelle l’amertume de cette huile pressée à froid. Cette amertume est due à de petits composants albuminiques présents dans l’huile de lin, dont nous utilisons la structure 3D pour les extraire par filtration. Cette méthode permet de donner une saveur...

4,55 €

Source de vitamine E, notre huile de tournesol vierge et pressée à froid fait partie intégrante d'une cuisine quotidienne équilibrée. La vitamine E contribue à protéger les cellules du stress oxydatif. Cette huile est en outre réputée pour sa haute teneur en acides gras insaturés comme l'acide gras essentiel linoléique. L'huile de tournesol est très...

3,49 €
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