LAIT AMANDE VANILLE SANS SUCRE 1L | ECOMIL | Acheter sur EtiketBio.eu
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LAIT AMANDE VANILLE SANS SUCRE 1L

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3,54 €TTC
3,54 €/L

Délicieuse Boisson bio aux Amandes,  100% Végétale ! Sans gluten et Certifié Vegan ! Garantie sans sucre. Brique de 1L.

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Paiements 100% sécurisés

Commandez avant 09:00 de demain pour une livraison entre on sam. 30 mars et le jeu. 4 avril avec Amazon Shipping

Les produits EcoMil sont recommandés pour les personnes qui intolérantes et/ou allergiques ou pour celles et ceux qui souhaitent remplacer les produits laitiers dans leur régime alimentaire !

100% végétales, les boissons EcoMil peuvent constituer une alternative saine aux laits d'animaux et autres boissons végétales.

Cette délicieuse Boisson bio aux Amandes et à la vanille, saine et nutritive, elle apporte des protéines de haute qualité et est naturellement riche en acides gras monoinsaturés (acide oléique)

 

Les + produit :

. Boisson 100% végétale, sans lactose

. Certifié Vegan

. Sans colorant ni conservateur

. Sans soja, sans gluten

. Sans OGM

. Origine Autriche, Amandes espagnoles de qualité premium

. Facile à digérer

 


Caractéristiques :

Eau, amandes* (5%), amidon de tapioca*, huile de tournesol*, épaississant : farine de graine de caroube*, curcuma*, arôme naturel d’amande,*arôme naturel de vanille*.

*Ingrédients issus de l'Agriculture biologique

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Fiche technique

Marque
ECOMIL
Allèrgenes
Soja
Spécificité :
Amandes

Références spécifiques

EAN-13
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Anonymous A. publié le 11/12/2020 suite à une commande du 28/11/2020

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Habituée du Unsweetened Vanilla Almond Milk de Califia Farms (impossible de le trouver en France), je cherchais depuis des mois une alternative. Et celui d’Ecomil a dépassé mes espérances: lait riche, on sent les 6% d’amandes (contrairement au 2% des laits habituels), arôme vanille subtil, en résumé RIEN À DIRE !

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Découvrez en plus sur le lait d'amande bio

Découvrez le lait d'amande bio, une boisson végétale riche en protéines et en calcium. Sans lactose, sans gluten et faible en sucre, c'est une alternative saine comme le lait de soja ou le lait d'amande, au lait traditionnel. Idéal pour se faire plaisir tout en prenant soin de sa santé, vous pouvez le déguster seul, dans vos desserts ou encore dans vos recettes de cuisine du quotidien. Attention néanmoins à bien le conserver pour préserver tous ses bienfaits.

Composition, valeur nutritionnelle (protéines, calcium, vitamines) du lait d'amande

Le lait d'amande se caractérise par sa faible teneur en matières grasses et sa pauvreté en protéines. Il contient des nutriments essentiels comme le calcium, le phosphore, le potassium et la vitamine E, qui possède des propriétés antioxydantes.

Côté valeur nutritionnelle, pour 100ml de cette boisson, on compte environ 25 kcal, 1,6g de glucides, 1,7g de matières grasses dont 0,2g d'acides gras saturés, et 0,7g de protéines.

Il faut noter que ces valeurs peuvent varier légèrement en fonction de la marque et de la présence d’additifs tels que le sucre.

Les bienfaits du lait d'amande sur la santé

Le lait d'amande est reconnu pour ses nombreux atouts santé. Riche en fibres alimentaires, il contribue à la bonne santé du système digestif. Il contient également des acides gras essentiels, comme les oméga-9, bénéfiques pour le système cardiovasculaire.

  • Il est connu pour sa faible teneur en glucides, ce qui permet de maintenir un taux de sucre dans le sang stable.
  • Il est également source de plusieurs vitamines, dont la vitamine A, B1, B2, B3 et E, ainsi que de minéraux tels que le magnésium, le zinc, le fer, le cuivre et le manganèse.
  • Il est apprécié pour son effet sur la santé de la peau et des cheveux, grâce à sa teneur en vitamines et minéraux.
  • De faible teneur calorique, il peut être un allié lors d'un rééquilibrage alimentaire.

Les boissons à l'amande sont à privilégier pour ceux qui cherchent à consommer des produits issus de l'agriculture biologique et qui souhaitent diversifier leur alimentation tout en préservant leur santé.

Est-ce que le lait d'amande est bon pour l'estomac ?

Oui, le lait d'amande possède des propriétés bénéfiques pour l'estomac. Sa nature alcaline aide à neutraliser l'acidité gastrique, apportant un soulagement en cas de brûlures d'estomac. Les fibres présentes dans le lait d'amande favorisent également une bonne digestion en facilitant l'absorption des graisses et des sucres dans l'intestin. De plus, sa faible teneur en sucre le rend facile à digérer, ce qui peut s'avérer bénéfique pour les personnes souffrant de troubles digestifs. Enfin, ces boissons à l'amande conviennent aux personnes intolérantes au lactose, couramment associé à des problèmes gastriques.

Est-ce bon de boire du lait d'amande tous les jours ?

Consommer quotidiennement un bol de lait d'amande peut apporter de nombreux bénéfices pour la santé. Sa faible teneur en sucre le rend bénéfique pour les personnes cherchant à contrôler leur apport en glucides. Par ailleurs, sa richesse en vitamines et minéraux essentiels, tels que le calcium et la vitamine E, favorise une bonne santé générale. Il est également riche en acides gras mono-insaturés qui aident à prévenir l'ostéoporose et la faiblesse osseuse. De plus, grâce à sa teneur en antioxydants, notamment la vitamine E, il aide à protéger le corps contre les dommages causés par les radicaux libres. Cependant, tout comme pour n'importe quel aliment ou boisson, la modération est la clé. Une consommation excessive peut entraîner un apport calorique inutile.

Boisson végétale sans gluten : comment choisir son lait d'amande ?

Pour sélectionner le meilleur lait d'amande, plusieurs critères sont à considérer. La teneur en amandes est primordiale, un lait de qualité doit contenir au minimum 6% d'amandes. C'est ce qui garantira un apport suffisant en protéines.

La présence de sucre ajouté est un autre facteur à surveiller. Idéalement, le lait d'amande doit être très pauvre en sucre et l'infime quantité présente doit provenir des amandes elles-mêmes.

L'origine des amandes est tout aussi importante. Privilégiez un lait dont les amandes sont issues de l'agriculture biologique.

Pour finir, n'oubliez pas de lire les étiquettes. La liste des ingrédients doit être courte, les additifs et conservateurs indésirables doivent être évités.

Comment intégrer le lait d'amande en cuisine pour vos recettes?

Intégrer le lait d'amande dans votre cuisine est une façon facile et délicieuse de diversifier vos recettes. Il peut être utilisé dans divers plats, des plus simples aux plus élaborés.

Pour remplacer le lait traditionnel dans vos recettes de pâtisserie, utilisez le même volume de lait d'amande. Cela apporte une touche d'originalité à vos gâteaux, tartes, crêpes ou muffins.

En cuisine salée, il peut servir de base pour des sauces crémeuses ou pour réaliser des soupes et des veloutés. Il se marie particulièrement bien avec des ingrédients comme le curry ou le fenouil.

Dans vos petits-déjeuners, il peut être utilisé dans les smoothies, les céréales ou le porridge. C'est également une excellente base pour réaliser des boissons chaudes, comme le chocolat chaud ou le latte.

Enfin, n'oubliez pas que le lait d'amande peut aussi être utilisé pour réaliser des desserts onctueux, comme le riz au lait, la panna cotta ou les glaces maison.

Conservation et vérification de la qualité du lait d'amande douce

Le lait d'amande douce, une fois ouvert, se conserve généralement de trois à cinq jours au réfrigérateur. Il est crucial de le maintenir à une température appropriée pour prolonger sa durée de vie. Pour un lait non ouvert, la conservation peut se faire à température ambiante, dans un endroit frais et sombre, à l’écart des sources de chaleur et de lumière. En général, la qualité optimale du lait d’amande non ouvert se maintient pendant environ 3 à 4 semaines après la date indiquée sur le contenant.

Comment savoir si le lait d'amande est bon ?

Pour vérifier la qualité de votre lait d'amande, faites confiance à vos sens : observez, sentez et goûtez. Un changement de couleur, une odeur suspecte ou un goût rance sont des signes de dégradation. Il est important de noter que le lait d'amande, contrairement au lait de vache, peut parfois présenter un aspect grumeleux ou séparé, ce qui est normal. Un bon mélange suffit généralement pour rétablir sa consistance habituelle.