Une farine unique qui rend assimilables toutes les richesses du blé. Borsa garantit la qualité de ses produits par un contrôle rigoureux de la provenance des matières premières utilisées
Ingrédients: Farine complète d'épeautre* (88%), levure, gluten de blé*, huile végétale (tournesol)*, sel, agent de traitement de la farine : acide ascorbique.
* Ingrédients issus de l'agriculture biologique.
| Valeur énergétique | 385 kcal |
| Protéines | 15,5 g |
| Glucides | 63 g |
| Dont sucres | 1 g |
| Lipides | 5,5 g |
| Dont acides gras saturés | 0,5 g |
| Fibres alimentaires | 10,5 g |
| Sodium | 0,45 g |
| Soit en sel | 1,14 g |
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